主办单位:　
卫生部      中国科协      科技部      上海市人民政府  

支持单位: 
中国消费者协会

承办单位：　
中华预防医学会       中国疾病预防控制中心       中国生物技术中心      上海市科协
上海市爱卫会         上海市卫生局              上海市科委            上海世博局
 
组织单位：
上海茂发会展服务有限公司 

协办单位：

中国环境科学学会	中国保健协会	中国饮料协会	中国药学会
中国营养学会	中国心理学会	中华医学会	中国医师协会
中国睡眠研究会	中国体育科学学会	中国抗癌协会	中华中医药学会